Resep Sambal Asli Lamongan

Resep Sambal Asli Lamongan 
Bahan untuk membuat sambal Asli Khas Lamongan antara lain:
Cabai merah besar 5 biji
Cabai Rawit merah 15 biji
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 siung
Tomat 1 buah
Air jeruk nipis 2 sdm
Terasi udang secukupnya
Gula merah secukupnya
Minyak secukupnnya

Untuk lalapan :
Kol 
Daun kemangi
Timun
Cara Membuat sambal Lamongan :
Siapkan semua bahan ,cuci bersih
Potong cabe merah ,tomat menjadi 3 bagian ,,bawang putih , bawang merah
Panaskan minyak dan tumis semua bahan sampai matang, angkat dan sisihkan.
Kemudian ulek semua bahan sampai halus , beri garam , gula merah , terasi sebelum di ulek.
Sesudqh ulekannya halus , masukkan perasan air jeruk nipis ke dalam ulekan dan ulek sampai rata.

Itulah cara membuat Sambal Khas Lamongan


Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kalio Asli Khas Padang yang Pedas

Resep Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bening Sederhana