Resep Cara Membuat Nasi Timbel Komplit

Nasi timbel di hidangkan bersama ayam goreng ,tahu goreng , tempe goreng , terasi pedas dan lalapan segar ,makanan khas sunda.

Bahan Bahan Nasi Timbel Komplit :
Nasi dingin 150 gr
Fillet ayam 1 potong , belah jadi dua bagian.
Daging sapi 100 gr, rebus lalu memarkan.
Asam jawa 3 buah
Daun pisang secukupnya.

Bahan Bumbu Halus :
Bawang merah 4 siung
Ketumbar 1/2 sdt
Jintan 1/2 sdt
Merica sesuaikan
Garam sesuaikan 

Cara Membuat Nasi Timbel :

Siapkan dahulu Bahan bumbu halus :
Bumbu haluskan dengan asam jawa , sampai benar benar halus .
Siapkan wadah lalu masukkan daging sapi, fillet ayam dan asam jawa.
Campurkan bumbu halus dengan daging sapi dan fillet ayam.
Goreng daging sampai matang dan kecoklatan.

Cara Membuat 
Daging ayam dan daging sapi di lumuri bumbu ,dan biarkan meresap selama sstengah jam.
Sediakan daun pisang , bungkus dengan daun pisang sambil di tekan tekan supaya nasinya padat.
Kukus nasi yang sudah si bungkus tadi agar padat, kemudian kukus sampai matang.
Siapkan piring,  tambahkan nasi timbel bersama daging sapi dan daging
Tambahkan bahan lainya , tahu goreng ,tempe goreng, sayur asam ,lalapan sambal terasi.
Nasi Timbel siap di sajikan.
Itulah cara Resep membuat Nasi Timbel enak.




Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kalio Asli Khas Padang yang Pedas

Resep Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bening Sederhana