Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak

Resep ayam suwir bumbu rujak

Masakan khas Indonesia , enak dan membuat nafsu makan anda bertambah.
Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak :
Bahan Bahan antara lain :
Dada ayam 1/2 kg
Santan kelapa kental 200 ml
Daun jeruk 5 lbr
Lengkuas 2 cm
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Asam jawa 2 sdm
Garam 1 sdt
Minyak 3 sdm
Lada 1/2 sdt

Bumbu yang harus di haluskan :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 aiung
Cabai merah 8 buah
Gula merah 1 sdt.

Cara Membuat Resep ayam suwir bumbu rujak :
Rebus dahulu ayam hingga matang ,tiriskan dan dagingnya di suwir suwir.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus ,lengkuas dan serai daun salam sampai tercium wangi harum, masukkan santan ,ayam suwir, garam , air asam ,lada , masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut.
Angkat dan sajikan ,ayam suwir bumbu rujak siap di hidangkan.

Itulah cara membuat Resep Ayam Suwir Bumbu rujak, cocok di padukan dengan nasi hangat serta lalapan.




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bening Sederhana

Cara Membuat Sayur Sop Daging sapi Bening Sederhana. Resep Sayur Sop DAGING SAPI Bahan bahan untuk membuat sayur sop daging bening : Daging sapi 500 gr Sayur Kol 5 lembar potong potong Wortel segar 4 buah ,kupas dan potong potong tipis Kentang kupas dan potong menjadi beberapa bagian. daun seledri 2 batang yang sudah di potong. 1 sdt Royco rasa sapi. Tomat 1 buah di iris iris Minyak secukupnya Garam secukupnya Bumbu yang harus di haluskan : Bawang merah 2 siung bawang putih 2 siung merica 1/2 sdt BUMBU HALUS : 2 siung Bawang putih 1/2 sdt Merica butir 2 butir Bawang merah Cara memasak sayur sop daging kuah bening : Rebuslah daging sapi yanh sudah anda potong potong tadi. masukkan ke 900 ml air bersih , rebus hingga mendidih. Tambahkan semua sayuran pada air rebusan tadi. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga mengeluarkan wangi harum Angkat bumbu dan tambahkan kedalam rebusan sayuran daging tadi. Tambahkan juga potongan daun seledri , buah tomat daun bawang . Tambahkan Ro
Keep reading

Resep Nasi Jinggo Asli Bali

Resep Cara Membuat Nasi Jinggo Khas Bali yang enak Nasi Jinggo biasanya dipadukan dengan ayam bumbu pedas, telur , mie goreng, serundeng. Inilah Bahan Bahan untuk buat Resep Nasi Jinggo Khas Bali yang enak : 400 gr Nasi putih 200 gr mi goreng Daun pisang secukupnya Bahan Bahan untuk Membuat Serundeng : 1 cm Lengkuas di geprek 200 gr kelapa parut kasar  1,75 sdt Gula pasir 2 lembar daun salam 1 sdt garam 1 sdm Minyak goreng Bumbu Halus untuk Serundeng : 4 biji cabe merah keriting 3 biji bawang putih 5 biji bawang merah. Bahan untuk ayam suwir : 1 btg serai memarkan 150 gr dada ayam  1/2 sdt Gula pasir 1 lembar daun salam 1/2 sdt Garam Bahan Bumbu Halus Ayam Suwir : 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 3 buah cabe merah keriting 1 buah cabe merah besar 1/2 cm kencur 1 cm lengkuas 1/2 cm kunyit bakar 2 butir kemiri ,goreng tanpa pakai minyak Bahan Bumbu Halus Sambal Halus : 3 siung bawang merah ,goreng 1 siung bawang putih ,goreng 1 cabe merah keriting ,keluarkan bijinya ,goreng 2 ca
Keep reading

Resep Semur Jengkol Enak Tanpa Bau

Resep Semur Jengkol Enak tanpa Bau Jengkol rasanya enak dan sangat paa untuk lauk ,menambah nafsu makan . Resep Membuat Semur Jengkol Enak tanpa Bau Bahan bahannya antara lain : Jengkol tua yg maaih segar 1/2 kg Lengkuas 2cm Daun salam 2 lembar ,cuci dulu Serai 1 btg memarkan Daun buah jeruk (buang tulangnya) Kecap manis secukupnya Merica bubuk 1/4 sdt Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Penyedap rasa swcukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu yang harus di haluskan : Kemiri sangrai 3 biji Bawang putih 3 siung Bawang merah 5 siung Cabai merah gede 2 buah Cabai rawit 25 buah Kunyit 2 cm Cara Membuat Semur Jengkol  yang enak : Rebus jengkol sampai matang dan empuk. Angkat jengkol kemudian siram air dengan air dingin. Kupas kulit jengkol ,lalu geprek jengkolnya dan sisihkan. Tumis bumbu yang di haluskan,dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk , serai , dan juga daun salam aduk sampai layu. Tuang air secukupnya ,dan diamkan sampai mendidih. Masukk
Keep reading