Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak

Resep ayam suwir bumbu rujak

Masakan khas Indonesia , enak dan membuat nafsu makan anda bertambah.
Resep Ayam Suwir Bumbu Rujak :
Bahan Bahan antara lain :
Dada ayam 1/2 kg
Santan kelapa kental 200 ml
Daun jeruk 5 lbr
Lengkuas 2 cm
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Asam jawa 2 sdm
Garam 1 sdt
Minyak 3 sdm
Lada 1/2 sdt

Bumbu yang harus di haluskan :
Bawang merah 8 siung
Bawang putih 5 aiung
Cabai merah 8 buah
Gula merah 1 sdt.

Cara Membuat Resep ayam suwir bumbu rujak :
Rebus dahulu ayam hingga matang ,tiriskan dan dagingnya di suwir suwir.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus ,lengkuas dan serai daun salam sampai tercium wangi harum, masukkan santan ,ayam suwir, garam , air asam ,lada , masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut.
Angkat dan sajikan ,ayam suwir bumbu rujak siap di hidangkan.

Itulah cara membuat Resep Ayam Suwir Bumbu rujak, cocok di padukan dengan nasi hangat serta lalapan.




Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Kalio Asli Khas Padang yang Pedas

Resep Cara Membuat Sayur Sop Daging Sapi Bening Sederhana